Rechner · Performance Lab
Proteinrechner
Wie viel Eiweiß brauchst du wirklich — für Erhalt, Aufbau oder Diät? Wissenschaftlich fundierte Spannen.
Ergebnis
- Empfohlene Spanne
- 128–176g / Tag
- Richtwert
- 152g / Tag
Entspricht 1,6–2,2 g pro kg Körpergewicht (Muskelaufbau).
Solider Mittelwert für die Alltagsplanung.
Erklärung
Was dieser Rechner für dich tut
Protein ist der Baustein für Muskulatur, Enzyme, Hormone und Immunsystem. Wer wachsen, schlanker werden oder Leistung halten will, braucht ausreichend Eiweiß — nicht möglichst viel, sondern verlässlich genug.
Wir arbeiten mit Spannen statt mit einem einzigen Wert. Das ist ehrlicher: deine ideale Zufuhr hängt von Trainingsumfang, Alter, Genetik und Ziel ab.
Als Richtwert wählen wir die Mitte der Spanne. Wer hart trainiert, darf eher ans obere Ende; wer wenig trainiert, kommt mit dem unteren aus.
Wissenschaft
Wissenschaftlicher Hintergrund
Aktuelle Übersichtsarbeiten (u. a. Morton et al. 2018, Helms et al. 2014) zeigen: Für Erhaltung reichen 1,4–1,8 g/kg, für Muskelaufbau sind 1,6–2,2 g/kg optimal, in der Diät steigen die Empfehlungen auf 1,8–2,4 g/kg, um Muskelverlust zu minimieren.
Mehr Protein bringt jenseits dieser Spannen keinen zusätzlichen Aufbau-Effekt — wohl aber höhere Sättigung, was in der Diät praktisch hilft.
Verteile deine Zufuhr auf 3–5 Mahlzeiten mit jeweils 0,3–0,4 g/kg Protein, um die Muskelproteinsynthese mehrfach täglich zu stimulieren.
Beispiele
Praktische Beispiele
Aufbau, 80 kg
1,6–2,2 g/kg → 128–176 g Protein/Tag. Richtwert ~152 g.
Diät, 80 kg
1,8–2,4 g/kg → 144–192 g/Tag. Höhere Zufuhr schützt Muskelmasse und sättigt.
Fehler vermeiden
Häufige Fehler
- 01Eiweiß »so viel wie möglich« — bringt jenseits der Spanne nichts und verdrängt andere wichtige Makros.
- 02Alles in einer Mahlzeit. Verteile auf 3–5 Mahlzeiten.
- 03In der Diät zu wenig Protein essen. Genau hier brauchst du am meisten — sonst verlierst du Muskelmasse.
- 04Nur auf Shakes setzen. Echte Lebensmittel sättigen besser und liefern mehr Mikronährstoffe.
Empfehlungen
Weiterführende Empfehlungen
- 01Plane jede Hauptmahlzeit um eine konkrete Eiweißquelle (Fleisch, Fisch, Eier, Quark, Hülsenfrüchte, Tofu).
- 02Tracke 1–2 Wochen ehrlich. Die meisten unterschätzen ihre Zufuhr deutlich.
- 03Kombiniere mit konsequentem Krafttraining — sonst kann das Protein seine Wirkung nicht entfalten.
FAQ
Häufige Fragen
- Ist zu viel Eiweiß schädlich für die Nieren?
- Bei gesunden Nieren gibt es nach aktuellem Forschungsstand keinen Hinweis auf Schäden durch hohe Proteinzufuhr. Bei bestehender Nierenerkrankung gilt: ärztlich abklären.
- Pflanzlich oder tierisch — macht das einen Unterschied?
- Tierisches Protein hat in der Regel ein vollständigeres Aminosäureprofil. Pflanzliche Quellen lassen sich gut kombinieren (Hülsenfrüchte + Getreide). Wer rein pflanzlich isst, plant am oberen Ende der Spanne.
- Brauche ich Shakes?
- Nein. Shakes sind ein praktisches Werkzeug, kein Muss. Solange du deine Tageszufuhr aus Lebensmitteln erreichst, ist alles in Ordnung.
- Was ist mit älteren Menschen?
- Ab 60 sinkt die anabole Antwort. Hier sind eher 1,6–2,0 g/kg sinnvoll, um Muskelmasse zu erhalten — gerade in Kombination mit Krafttraining.
- Kann ich Protein »in einer Mahlzeit« decken?
- Theoretisch ja, biologisch ineffizient. 3–5 protein-reiche Mahlzeiten über den Tag verteilt sind klar überlegen.
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